Сделать стартовой В избранное

    Поиск       


    Реклама


Реклама на Svich.Com

    События 30 июля

Сегодня событий нет...

    Анекдот

У одного профессора спросили, как он принимает экзамены.
- Я задаю вопрос, если студент не отвечает, мне становится все ясно, я ставлю ему "неуд" и выгоняю с экзамена.
- А если отвечает?
- Я задаю ему еще один вопрос, если он не отвечает, мне становится все ясно, я ставлю ему "неуд" и выгоняю с экзамена.
- А если снова отвечает?
- Я задаю ему третий вопрос, если он не отвечает, мне становится все ясно, я ставлю ему "неуд" и выгоняю с экзамена.
- И как долго это продолжается?
- Пока мне все не станет ясно.

    Новости
    Голосование
Пристегиваетесь ли вы ремнями безопасности в машине?

Да, т.к. это увеличивает безопасность
Да, т.к. увеличились штрафы
От случая к случаю...
Нет, с ремнем не удобно
Нет, Я уверен в себе
Так есть же подушки безопасности! Зачем пристегива



    Реклама

Реклама на Svich.Com

 Глинтвейны

 Гроги

 Джулепы

 Домашнее вино

 Коблер

 Коктейли

 Ликеры

 Наливки

 Напитки с пивом

 Настойки

 Пунши

 Ратафии (сладкая водка)

 Физы

 Флипы

 Хмельные меды

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Рецептов в каталоге:1215

   Коктейль лимонный

   В емкость кладут кусочки сахара, заливают водкой и вермутом и ждут, пока сахар растает. После того, как сахар растает добавляют лимонный сок, все хорошо перемешивают, заливают в графин, закрывают и ставят в прохладное место на 2-3 часа. Для украшения этого коктейля можно использовать апельсиновые или лимонные дольки, которые разрезают до половины и вешают на край стакана....
   Подробнее »    Версия для печати »

   Коктейль медовый

   В эмалированную миску наливают водку, добавляют красный портвейн, мед и апельсиновый или лимонный сок. Положить 3-4 кусочка льда. Содержимое миски перелить в кувшин и оставить в прохладном месте на 1 час. Перед подачей в каждый стакан коктейля можно добавить по четверти дольки апельсина....
   Подробнее »    Версия для печати »

   Коктейль с соком морошки

   Соберите килограмм 5-6 спелой морошки в чистое недырявое ведро и возвращайтесь домой в течение часа, весело оным ведром помахивая. Вернувшись, вы обнаружите, что ягоды, спрессовавшись, выделили некоторое количество сока, который вы и найдёте на дне ведра. Не выливайте его, ибо, когда вы дочистите морошку и вам понадобится подкрепить измученный тяжким трудом организм бокалом чего-нибудь горячительного, он вам пригодится. Смешайте белый вермут, водку или коньяк и сок (предварительно процеженный от дохлых муравьев и прочего лесного мусора), охладите. Выпейте....
   Подробнее »    Версия для печати »

   Коктейль южный

   В эмалированную миску кладут кусочки сахара и пропитывают их соком лимона. Затем наливают красное вино, коньяк, холодную кипяченую воду и добавляют несколько долек апельсина и 5-6 кусочков льда. Все хорошо размешивают, переливают в кувшин. Напитку дают постоять полчаса, а затем разливают в широкие стаканы или рюмки....
   Подробнее »    Версия для печати »

   Коньяк с лимонным соком

   Смешать в стакане со льдом все жидкие компоненты, охлажденную смесь слить через ситечко в конусный бокал небольшого объема....
   Подробнее »    Версия для печати »

   Коньяк с лимоном

   Смешать в стакане со льдом все жидкие компоненты, охлажденную смесь слить через ситечко в конусный бокал небольшого объема....
   Подробнее »    Версия для печати »

   Коньяк с шампанским

   Смешать компоненты в бокале со льдом....
   Подробнее »    Версия для печати »

   Коньяк-коблер

   В бокале с колотым льдом смешать все компоненты, затем положить фрукты и еще раз все перемешать....
   Подробнее »    Версия для печати »

   Креольский пунш

   Приготовить сахарный сироп и смешать его с ромом (соотношение 1:3). Готовый пунш подавать с ломтиком лимона и колотым льдом....
   Подробнее »    Версия для печати »

   Ликер "Абрикотин"

   Готовят сахарный сироп. Затем берут свежие абрикосы, разрезают их на части вместе с кожицей, косточки отдельно хорошо толкут, а мякоть мнут в деревянной ступке. Всю эту массу укладывают в сироп и варят в течение 10 минут на слабом огне. Затем остужают, добавляют спирт и настаивают в течение месяца в теплом месте, ежедневно хорошенько встряхивая емкость. Через месяц фильтруют и разливают в бутылки....
   Подробнее »    Версия для печати »

   Ликер "Бенедиктин"

   Из воды и сахара приготовляют сироп. Затем в еще горячий скрип добавляют мелко нарезанный корки апельсинов (без белой кожицы) и мелко нарезанный корки свежих померанцев. Туда же добавляют экстракт бенедектина, экстракта шафрана, все хорошо размешивают и кипятят на слабом огне 4-5 минут. Затем остужают и добавляют 4 л спирта.

Настаивают в теплом месте 2 месяца. Затем процеживают и разливают в бутылки. При желании можно приготовить густой ликер "Бенедектин", то есть крем. Для этого на указанное количество названных компонентов нужно брать не 3, а 5-6 кг сахара....
   Подробнее »    Версия для печати »

   Ликер "Мараскина" II

   Из воды и сахара приготовляют сироп. Затем берут вишневые косточки, толкут их, добавляют щепотку ванили. Заливают 1 стаканом воды и кипятят на малом огне 15 минут. Отвар процеживают и соединяют с сиропом. К этой смеси добавляют настойку жасмина, вишневый сироп и 2л спирта. Все хорошо перемешивают и настаивают в теплом месте 1 месяц. После этого процеживают, разливают в бутылки....
   Подробнее »    Версия для печати »

   Ликер "Мараскино" I

   Во многих странах этот ликер считается одним из лучших по вкусу и аромату, вернее по букету. Берут самые лучшие ягодные соки, а именно, малиновый и вишневый, добавляют отвар померанцевых цветов. Добавляют сироп, приготовленный из 3 стаканов воды и 1 кг сахара, все соединяют. Выливают в бутыль и добавляют 3 л спирта. Бутыль закупоривают и ставят в прохладное место не менее чем на полгода....
   Подробнее »    Версия для печати »

   Ликер "Шартрез"

   Берут по масла корицы, лимонного, мускатных цветов, масла гвоздики, а также масла ангелики и масла мяты перечной, все это смешивают с 15 литрами спирта. Затем делают сироп из сахара и водки, который затем остужают и смешивают со спиртом. Настойку процеживают и разливают в бутылки.

Этот ликер - один из самых крепких (до 45°) и поэтому для его приготовления можно использовать только спирт-ректификат. В ликере большое содержание сахара -до 3 5%. Свое название этот ликер получил от монастыря Шартре (Франция). Производится он с начала XVII столетия и является одним из старейших ликеров в мире....
   Подробнее »    Версия для печати »

   Ликер абрикосовый

   Свежие спелые абрикосы протирают через сито и 1 кг полученного пюре помещают в бутыль с широким горлом, туда же добавляют половину вынутых из абрикосов косточек, предварительно хорошо растолченных в ступе. Полученную массу запивают 1,5 л спирта. Между тем приготовляют сахарный сироп. Бутыль со спиртом и абрикосами выдерживают 2-3 недели на солнце, но чтобы прямые лучи солнца на бутыль не падали. После этого в бутыль заливают приготовленный и охлажденный сироп, все хорошо размешивают и выдерживают еще 1 неделю. Затем все хорошо фильтруют и разливают в бутылки. Через 1-2 недели после этого ликер готов....
   Подробнее »    Версия для печати »

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22







    © Svich.Com - 2006 - 2015
    Контакты