Кулинарные рецепты

Эг-ног кофейный

Раздел: Эг-ноги

Способ приготовления:
Все компоненты смешать в миксере до однородной массы. Отдельно можно взбить сливки и украсить ими напиток в виде «шапки».

Ингредиенты:
желток - 1 шт.; вишневый сироп - 30 мм; холодный черный кофе - 60 мл; молоко - 50 мл.

Эг-ног «Рикки»
Все компоненты (кроме фруктов) смешать в миксере приблизительно 1 мин. Напиток перелить в стакан, и добавить консервированные фрукты....
Подробнее »	Версия для печати »

Эг-ног «Ассорти»
В миксере взбить яичный желток с медом. Желток взять и переложить в стакан с несколькими кубиками льда. Затем долить апельсиновый и яблочный сок, а сверху все посыпать измельченными грецкими орехами....
Подробнее »	Версия для печати »

Эг-ног шоколадно-миндальный
Все компоненты смешать в миксере и влить в высокий бокал. Отдельно можно взбить сливки и украсить ими напиток в виде «шапки»....
Подробнее »	Версия для печати »

Эг-ног ванильный
Желток, ванильный сахар, часть молока хорошо взбить в миксере с сахаром. Затем добавить сироп и оставшееся молоко. Перелить в стакан и можно подавать....
Подробнее »	Версия для печати »

Эг-ног горячий медовый
В миксере хорошенько взбить яичный желток с медом. Готовую смесь перелить смесь в стакан и тонкой струйкой влить горячее молоко, тщательно перемешивая при этом напиток....
Подробнее »	Версия для печати »

Бренди эг-ног
В миксер залить сахарный сироп и желток, тщательно все взбить. В сосуд добавить коньяк и охлажденное молоко. Смесь долить в стакан до 1/2 объема заполненный измельченным льдом. Затем осторожно вмешать отдельно взбитый белок и посыпать мускатным орехом....
Подробнее »	Версия для печати »

Эг-ног новогодний
Отделить яичные желтки от белков. Белки взбить в миксере с добавлением сахарной пудры. В крюшонницу влить охлажденное молоко, ром, коньяк, ликеры, добавить мороженое и взбитые желтки. Напиток хорошо размешать до однородной консистенции. Сверху добавить взбитые яичные белки, и присыпать их тертым шоколадом....
Подробнее »	Версия для печати »

Эг-ног ореховый
Вначале необходимо отделить яичные желтки от белков. Затем взять белки и взбить с добавлением сахарной пудры. Взбить сливки. В крюшонницу добавить предварительно охлажденное молоко, и ликер, дальше добавить желтки и взбитые сливки. Сверху этой смеси добавить взбитые яичные белки и посыпать все тертым миндалем....
Подробнее »	Версия для печати »

Эг-ног мускатный
Желтки с сахаром взбивать миксером, пока они не посветлеют, медленно влить виски и коньяк, тщательно размешивая. Поставить в холодильник на 20 мин, затем добавить молоко, тертый мускатный орех, взбитые белки и сливки. Перед подачей посыпать сверху мускатным орехом....
Подробнее »	Версия для печати »

Эг-ног апельсиновый
Компоненты смешать в миксере. Перелить напиток в высокий стакан, добавить несколько кубиков льда и долить содовой или минеральной водой....
Подробнее »	Версия для печати »

Эг-ног банановый
В миксере взбить яйцо с сиропом до пышной массы. Затем нарезать небольшими дольками половину банана и добавить его вместе с молоком к взбиваемой смеси. Готовый напиток налить в стакан со льдом....
Подробнее »	Версия для печати »

Эг-ног малиновый
Желток одного яйца взбить в миксере, добавляя малиновым сиропом. Затем постепенно добавить молоко и мороженое. Взбить оставшийся белок и добавит его к основному коктейлю....
Подробнее »	Версия для печати »

Эг-ног персиковый
В течение 1 минуты смешать все компоненты в миксере и влить в высокий бокал. При подаче добавить консервированные персики....
Подробнее »	Версия для печати »

Сырой яичный напиток
Взять 4-5 перепелиных яиц, взбить в стакане, добавить фруктовый сок, красное вино или кофе, добавить по вкусу мед или сахар. Этот очень питательный напиток можно употреблять ежедневно....
Подробнее »	Версия для печати »