Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Желтки с сахаром взбивать миксером, пока они не посветлеют, медленно влить виски и коньяк, тщательно размешивая. Поставить в холодильник на 20 мин, затем добавить молоко, тертый мускатный орех, взбитые белки и сливки. Перед подачей посыпать сверху мускатным орехом.

Ингредиенты: яйца -12 шт.; сахар - 1 стакан; виски - 1.5 стакана; коньяк - 0.5 стакана; молоко - 6 стаканов; 35%-ные сливки - 1 стакан; мускатный орех - по вкусу.

Раздел: Эг-ноги