Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Капусту нашинковать, положить на 10-15 минут в подсоленный кипяток, затем охладить. Лук мелко порезать, слегка обжарить на масле и смешать с капустой. Овощи уложить в горшок, залить небольшим количеством воды (или бульона), приправить перцем и солью и поставить в духовку. Готовое блюдо заливают сметаной и подают к столу.

Ингредиенты: капуста белокочанная (можно цветную) - 1 средний кочан; лук репчатый - 1 шт.; масло топленое - 2 ст.л.; сметана - 2/3 стакана; перец черный и соль по вкусу.

Раздел: Вегетарианская кухня