Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Свежие коренья, картофель и лук порезать кубиками. Коренья и лук обжарить на масле до золотистого цвета, прибавить картофель, томатную пасту и немного воды (или бульона). Немного потомить. Затем положить кукурузу, лавровый лист, перец и соль. Разложить овощи по горшочкам, закрыть крышкой и оставить в духовке до готовности (30-40 мин.).

Ингредиенты: картофель - 7 шт. среднего размера; морковь - 1-2 шт.; лук репчатый - 1 луковица; корень петрушки - 1-2 корня среднего размера; кукуруза (консервированная или вареная) - 80г; масло топленое - 3 ст.л.; томат-паста - 1 стакан; зелень петрушки; лавровый лист - 1 шт.; перец черный молотый (или горошком); соль по вкусу.

Раздел: Вегетарианская кухня