Зеленый горошек по-французски | |
Svich.Com
|
" Svich.Com" http://svich.com
|
: Мелко рубленый зеленый салат и репчатый лук, зеленый горошек укладывают на дно кастрюли, добавляют сливочное масло, сахар и заливают кипятком. Варят под закрытой крышкой на слабом огне 20-25 мин. Оставшуюся жидкость сливают, содержимое кастрюли размешивают, солят по вкусу и подают к столу в горячем виде. |
|
: зеленый салат - 1 пучок; горошек зеленый (консервированный или замороженный) - 500г; масло сливочное - 1 ст. л; лук репчатый - 2 крупные луковицы; вода - 14 стакана; сахар - 12 ч. ложки; соль- 12 ч. ложки; кервель (или укроп) - 2 веточки. |
|
: Вегетарианская кухня |