Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Кабачки очистить РѕС‚ кожуры Рё порезать кружочками толщиной 1-1.5 СЃРј. Р’ тарелке перемешать РјСѓРєСѓ СЃ солью. Растолочь орехи. Каждый кусочек кабачка обвалять РІ РјСѓРєРµ СЃ солью Рё обжарить СЃ обеих сторон РґРѕ СЂСѓРјСЏРЅРѕР№ корочки. Рљ столу кабачки подают СЃРѕ сметаной, грецкими орехами Рё нарезанной зеленью.

Ингредиенты: кабачки - 100-125Рі; пшеничная РјСѓРєР° - 10Рі; растительное масло - 5-10Рі; сметана - 20-25Рі; орех грецкий - 5-10Рі; зелень (РєРёРЅР·Р°, СѓРєСЂРѕРї, петрушка, сельдерей, зеленый лук) - 5Рі; соль.

Раздел: Вегетарианская РєСѓС…РЅСЏ