Рагу картофельное | |
Svich.Com
|
" Svich.Com" http://svich.com
|
: Картофель, морковь, репчатый лук нарезают дольками и обжаривают, затем заливают томатным соусом и тушат около 20 мин. В конце тушения кладут специи, зелень, горошек, можно добавить измельченный чеснок. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа. |
|
: картофель - 4 шт.; лук репчатый - 1 луковица; морковь - 2 шт. небольшого размера; соль, перец черный - по вкусу; горошек - 100-150г; зелень - по вкусу. |
|
: Вегетарианская кухня |