Картофель тушеный с грибами | |
Svich.Com
|
" Svich.Com" http://svich.com
|
: Картофель нарезают кубиками, слегка обжаривают, заливают томатным соусом и тушат. В конце тушения добавляют пассерованный репчатый лук и жареные грибы. По желанию картофель тушат также с припущенной морковью, петрушкой и пассерованным луком в молочном или сметанном соусе. При подаче на стол на тарелку с картофелем можно положить жареный помидор. |
|
: картофель - 5 шт.; лук - 1 луковица; грибы жареные - 4-5 ст.л.; томат - пюре - 2 ст.л.; соль - по вкусу. |
|
: Вегетарианская кухня |