Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Сварить яйца, дать им остыть (лучше опустив в холодную воду). Разрезать яйца на 2 половинки, желтки отделить от белка и хорошо растереть со сливочным маслом. Белок мелко порубить, смешать с небольшим количеством горчицы, добавить желтки. Полученный таким образом паштет выкладывают на кусочек хлеба и сверху посыпают зеленым луком.

: яйца - 2 шт.; сливочное масло - 50г; горчица, соль - по вкусу; зеленый лук - 1 пучок; хлеб.

: Вегетарианская кухня