Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Положите кускус в большую миску, залейте с верхом кипящей водой и оставьте на 30 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Добавьте остальные ингредиенты, приправьте по вкусу и тщательно перемешайте. Переложите в другую большую тарелку.

Подавайте в холодном виде.

: кускус - 1.5 стакана; сельдерей (веточки) - 1 шт.; цветная капуста (кочан) - 1/2 шт.; лук-батун - 4 шт.; петрушка (нарезанная) - 3 ст.л.; мята (нарезанный) - 3 ст.л.; лимонный сок - 1 ст.л.; соус из жгучего красного перца - 1/2 ч.л.; соль и черный перец - по вкусу.

: Кус-кус