Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Готовить кускус согласно инструкции на пакете. Готовить на пару брокколи до полуготовности. Окунуть брокколи в холодную воду, дать стечь. Предварительно нагреть духовку до 180 гр. С. В форме для запекания смешать кускус, брокколи, морковь, маслины, чеснок, майонез, фету и чеддер. Посыпать пармезаном и красным перцем. Запекать под фольгой в течение 20 минут. Подавать горячим.

Ингредиенты: кускус - 300г; брокколи (разобранная на соцветия) - 1.5 стакана; морковь (натертая) - 2 шт.; черные маслины (разрезанные пополам) - 1/2 стакана; чеснок (нарубленный) - 5 зубчиков; майонез - 1/2 стакана; сыр фета (накрошенный) - 1/2 стакана; сыр чеддер (тертый) - 1 чашка; сыр пармезан - по вкусу; красный перец - по вкусу.

Раздел: Кус-кус