| Плов из булгура с мясом ягненка | |
|
Svich.Com
|
" Svich.Com" http://svich.com
|
|
: Разогреть масло и подрумянить колечки лук и нарезанное кубиками мясо. Добавить булгур и тушить 3 минуты. Залить все бульоном, добавить резаные помидоры, посолить. Довести до кипения, потом уменьшить огонь и тушить около получаса (пока крупа не вберет всю жидкость). |
|
|
: масло сливочное - 200г; мясо ягненка - 200г; лук репчатый - 2 шт.; булгур - 2 стакана; помидоры - 4 шт.; бульон куриный - 3 стакана; соль - по вкусу. |
|
|
: Пловы |
|