Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Перебранный и промытый рис обжарить на растительном масле. Курицу разрубить по 3 куска на порцию и обжарить с добавлением мелко нашинкованного репчатого лука и томата-пюре. На порционную сковороду положить обжаренный рис, курицу с луком и томатом-пюре, залить бульоном и тушить на слабом огне. За 10 мин до готовности добавить зеленый горошек, маринованный перец или лечо. Подавать, посыпав зеленью.

Ингредиенты: курица - 1 шт.(800г); рис - 200г; томат-пюре - 75г; растительное масло - 4 ст.л.; красные маринованные перец - 150г; зелень - по вкусу; специи - по вкусу; соль - по вкусу.

Раздел: Пловы