Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Фарш из баранины обжаривают, добавляют пассированный лук, после этого заливают взбитыми яйцами и выпекают в духовом шкафу. Из риса обычным способом приготавливают плов. При подаче на тарелку кладут рис, сверху гиймя-чыхыртма и заливают маслом.

Ингредиенты: баранина - 330г; рис - 300г; масло топленое - 100г; лук репчатый - 30г; яйцо - 2 шт.; шафран - по вкусу; перец, соль - по вкусу.

Раздел: Пловы