| Ризотто по-итальянски (простое) | |
|
Svich.Com
|
" Svich.Com" http://svich.com
|
|
: Рис промыть, залить небольшим количеством бульона и варить, помешивая и постепенно вливая оставшийся бульон. После того как рис разварится, приправить его солью, шафраном, сливочным маслом, всыпать тертый рис и хорошо перемешать. К столу подавать горячим как закуску. |
|
|
: рис - 1/2 стакана; бульон - 1 стакан; масло сливочное - 3-4 ст.л.; сыр - 100г; шафран, соль - по вкусу. |
|
|
: Пловы |
|