Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Лук пассируют, добавляют лимонную кислоту и сахар. Сверху заливают взбитыми яйцами и доводят яичницу до готовности. Из риса отдельно готовят плов. При подаче плова сверху кладут яичницу, заливают маслом и посыпают корицей.

Ингредиенты: рис - 150г; масло топленое - 50г; яйцо - 2 шт.; лук репчатый - 100г; лимонная кислота - 0.5г; сахар - 5г; шафран - 0.1г; корица - 0.2г; соль, перец - по вкусу.

Раздел: Пловы