Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Лук пассируют, добавляют лимонную кислоту и сахар. Сверху заливают взбитыми яйцами и доводят яичницу до готовности. Из риса отдельно готовят плов. При подаче плова сверху кладут яичницу, заливают маслом и посыпают корицей.

: рис - 150г; масло топленое - 50г; яйцо - 2 шт.; лук репчатый - 100г; лимонная кислота - 0.5г; сахар - 5г; шафран - 0.1г; корица - 0.2г; соль, перец - по вкусу.

: Пловы