Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Приготовить плов из риса. Мозги замочить в воде, снять с них пленку и варить в подсоленной воде с добавлением уксуса. Готовые мозги откинуть на сито, протереть и соединить со сливками. Залить плов протертыми мозгами со сливками, поставить в духовой шкаф и запечь до образования румяной корочки.

: рис - 180г; топленое масло - 60г; мозги - 180г; сливки - 45г; соль.

: Пловы