Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Для пароварок с резервуаром: влейте количество воды, рекомендованное по инструкции для варки риса. Установите паровую корзину. В чашу для варки риса положите рис, смородину, миндаль, лук, корицу и гвоздику. Долейте воду. Установите чашу в корзину. Накройте и варите в течение указанного времени.

Для пароварок без резервуара: во внутреннюю чашу положите рис, смородину, миндаль, лук, корицу и гвоздику. Долейте воду по инструкции. Установите чашу на пароварку. Накройте и варите в течение времени, рекомендованного по инструкции для варки риса. После окончания времени варки, выньте чашу из пароварки. Добавьте сливочное или растительное масло, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте петрушку и подавайте.

Ингредиенты: рис (длиннозернистый белый) - 1 стакана; гвоздика (молотая) - 1/8 ч.л.; смородина (сушеная) - 1/4 стакана; оливковое масло - 1 ст.л.; миндаль - 2 ст.л.; соль, молотый перец - по вкусу; луковые хлопья (сушеные) - 1 ст.л.; петрушка (рубленая) - 2 ст.л.; корица - 1/2 ч.л.

Раздел: Рисовые каши