Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Рис тщательно промыть, залить кипящей водой, варить 10 минут, чтобы рис получился рассыпчатым, откинуть на дуршлаг. В глубокой сковороде обжарить мелко нарезанный репчатый лук в растительном масле до золотистого цвета, добавить отваренную, натертую на крупной терке морковь и томат, перемешать. Присоединить рис, приправить по вкусу пряной зеленью, перцем и солью. Подавать блюдо горячим.

: рис - 2 стакана; вода - 4 стакана; лук репчатый - 1 головка; масло растительное - 2 ст.л.; морковь - 2 шт.; томатная паста - 1 ст.л.; сушеная зелень сельдерея, укропа, перец черный молотый, соль - по вкусу.

: Рисовые каши