Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Пшеницу перебрать, промыть, всыпать в кипяток, довести до кипения, откинуть на сито, облить холодной водой, сложить в кастрюлю или глиняный горшок, снова залить водой, вскипятить, плотно закрыть крышкой и оставить в духовке до готовности зерен. Готовую пшеницу остудить. Из варенья выбрать стакан ягод и фруктов и осторожно смешать с пшеницей. Если нужно, подлить немного сладкой кипяченой воды.

: пшеница - 2 стакана; сахар - 1/2 стакана (или 100 г меда); соль - по вкусу; ягоды или фрукты из варенья - 1 стакан.

: Кутья