| Пшенный каравай | |
|
Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
|
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com
|
|
Способ приготовления: Сварить РЅР° подсоленном молоке РІСЏР·РєСѓСЋ пшенную кашу Рё дать ей остыть. Отделить яичные желтки РѕС‚ белков. Желтки смешать СЃ охлажденной кашей, белки хорошо взбить Рё также смешать СЃ кашей. Масса должна быть РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№, без РєРѕРјРєРѕРІ. Круглую форму смазать маслом, посыпать толчеными сухарями, выложить РЅР° нее ровным слоем кашу Рё поставить РІ хорошо разогретую РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 15-20 РјРёРЅСѓС‚. Каравай можно выпекать Рё РёР· РґСЂСѓРіРёС… РІРёРґРѕРІ РєСЂСѓРї СЃРѕ всевозможными наполнителями (грибами, картофелем, рыбой, овощами Рё фруктами). |
|
|
Ингредиенты: вязкая пшенная каша - 4 стакана; яйцо - 3 шт.; сливочное масло - 2-3 СЃС‚.Р».; толченые сухари - 1/2 стакана; соль - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. |
|
|
Раздел: Пшенные каши |
|