Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Пшено перебрать и хорошо промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду, сварить до готовности, добавить нарезанный кубиками картофель и варить еще около получаса.

Пока все это варится, сало мелко порезать и поджарить вместе с луком и добавить в кипящее пшено и варить еще минут 5. При подаче на стол можно (и нужно) посыпать зеленью.

: картофель - 500г; пшено -1/2 стакана; сало - 200г; вода - 4 стакана; лук репчатый - 1-2 шт; зелень.

: Пшенные каши