Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Перловую крупу промывают теплой водой (40-50С), воду сливают, а крупу вновь промывают горячей водой (60-70С).

Воду доводят до кипения, добавляют соль, всыпают крупу и варят рассыпчатую кашу, как обычно. Лук мелко шинкуют, слегка обжаривают со свиным салом и добавляют в кашу.

: крупа перловая - 67г; вода - 160г; сало - 20г; лук репчатый - 30г.

: Ячневые каши