Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Ячневую крупу быстро промыть в теплой воде, откинуть на дуршлаг, дать воде полностью стечь, крупу переложить в посуду с подсоленной водой и поставить варить, периодически помешивая. Когда каша загустеет, оставить ее на очень слабом огне на 30-40 мин. для упревания. В готовую кашу добавить протертый творог, сырое яйцо, сахарный песок и все перемешать. Массу разделить на биточки, обвалять в сухарях и изжарить на сковороде с маслом. К биточкам отдельно подать сметану или фруктовый соус.

Ингредиенты: ячневая крупа - 1 стакан; творог - 180г; сахар - 1.5 ч. л.; яйцо - 1 шт.; молотые сухари - 3 ст. л.; масло - 3 ст. л.; сметана - 1/2 стакана; вода - 3.5 стакана.

Раздел: Ячневые каши