Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Цветную капусту промыть, разделить на соцветия, мелко нарезать и слоем уложить на дно посуды. Сверху положить промытую гречневую крупу, влить молоко (или воду), добавить соль, довести все до кипения, варить 5-6 мин, закрыть кастрюлю крышкой, накрыть полотенцем и настаивать без нагревания 10-15 мин.

Подавать со сливочным маслом.

: цветная капуста - 200 г; крупа гречневая - 1 стакан; масло сливочное -2 ст.л.; молоко или вода - 2 стакана.

: Гречневые каши