Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Воду вскипятить, добавить соль, положить целую луковицу, мелко нарезанные корни пастернака и проварить 5 минут. Затем засыпать в воду крупу и варить на медленном огне, помешивая, до полного разваривания крупы. После этого луковицу вынуть, снять кашицу с огня, заправить перцем; петрушкой, сметаной, маслом, досолить и дать постоять под крышкой 15 минут для распаривания.

: мелкая гречневая крупа (продел) - 1.5 стакана; вода - 4 стакана; лук репчатый - 2 луковицы; пастернак - 2 корня; зелень петрушки - по вкусу; черный молотый перец - 1/2 ч.л.; сметана - 1/2 стаканы; масло сливочное (или топленое) - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.

: Гречневые каши