Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Гречку поджарить на сухой сковороде, всыпать в кипящую воду, добавить соль, намного масла и на слабом огне варить до разбухания крупы, после чего долить молоко. Когда каша станет густой, охладить ее. Творог смешать с яйцом, сахаром, специями и перемешать с кашей. Форму смазать маслом, посыпать сухарями, наполнить подготовленной массой, сверху положить кусочки масла. Запечь в духовке.

: гречневая крупа - 2 стакана; молоко - 2 ч.ст.; вода - 1 стакана; творог (полужирный) - 400г; сливочное масло - 100г; яйцо - 2 шт.; сахар - 4 ст.л.; цедра лимонная - 1 ст.л.; корица - 0.2 ст.л.; сухари панировочные - 3 ст.л.

: Гречневые каши