Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Ядрицу перебрать, отсеять от мучной пыли (но не мыть), перетереть со взбитыми яйцами, рассыпать на противне и высушить в нагретой предварительно духовке, но с выключенным огнем. Затем залить молоком, заправить маслом и варить, как кашу гречневую. Когда будет готова, посолить по вкусу, дать остыть, затем протереть через дуршлаг и есть со сливками.

: гречневая крупа ядрица - 2 стакана; яйцо - 2 шт.; молоко -4.5 стакана; масло сливочное - 3 ст. л.; сливки - 2 стакана.

: Гречневые каши