Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Грибы промыть, замочить в молоке до набухания. Гречневую крупу обжарить на сухой сковородке. Обжарить лук до золотистого цвета, добавив немного масла. Гречку залить кипятком, добавить рубленые грибы, обжаренный лук, масло и под крышкой тушить до мягкости крупы. Готовую кашу подавать со сметаной.

Ингредиенты: сушеные грибы (белые грибы, подосиновики, подберезовики) - 100г; гречневая крупа - 1 стакан; лук репчатый - 1-2 небольшие луковицы; масло сливочное - 200г; молоко - 2 стакана; соль, сметана - по вкусу.

Раздел: Гречневые каши