Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Яблоки и дыню вымыть (у дыни предварительно срезать корку), нарезать тонкими ломтиками, положить в посуду, залить горячей водой и варить до готовности. После этого отвар процедить, яблоки и дыню протереть, смешать с отваром, всыпать сахар и нагреть до кипения. Соединить приготовленный сироп с крахмалом и охладить кисель обычным способом. Для улучшения вкуса можно добавить лимонную кислоту.

: яблоки - 100г; дыня - 120г; сахар - 100г; крахмал - 7г; кислота лимонная - на кончике ножа.

: Кисели