Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Р’ бутыль СЃРѕ спиртом насыпают истолченный кардамон Рё ставят РІ теплое место РЅР° 2 - 3 недели, предварительно хорошо закупорив. Затем настой тщательно процедить Рё добавить РІ него предварительно приготовленный сладкий СЃРёСЂРѕРї. РЎРёСЂРѕРї вариться РёР· расчета 700 Рі сахара РЅР° 1,5 - 2 стакана РІРѕРґС‹.

После ратафию еще раз процеживают и переливают в бутылки, которые плотно закупоривают и хранят в прохладном месте.

Ингредиенты: СЃРїРёСЂС‚ - 1.5Р»; РєСЂСѓРїРЅРѕ истолченный кардамон - 20-25Рі; сахар - 700Рі; РІРѕРґР° - 1.5-2 стакана.

Раздел: Ратафии (сладкая РІРѕРґРєР°)