Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: В небольшой кастрюле смешать сахар, шоколад, воду и довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить 2 минуты. Затем, взбивая веничком, добавить молоко, кофе, коньяк, ликер и готовить еще 2 минуты. Разлить по чашечкам. Взбить сливки, разложить поверх шоколада, посыпать миндалем и подавать к столу.

Ингредиенты: шоколад (тертый полусладкий) - 60г; сахар - 60 мл; вода (кипящая) - 1/2 стакана; молоко (кипяченое) - 2.5 стакана; кофе (растворимое) - 1 ст.л.; коньяк - 80 мл; ликер Амаретто - 80 мл; сливки (для взбивания) - 1/2 стакана; миндаль (нарезанный жареный) - 1/4 стакана.

Раздел: Шоколадные напитки