Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Клюкву растирают деревянным пестиком и процеживают. В сок всыпают сахарный песок и ложку ванильного сахара и все хорошенько протирают, посуду закрывают крышкой и ставят в холодное место.

Выжимки клюквы заливают 1 л воды, добавляют 1 стакан растертых ягод лесной рябины и кипятят на слабом огне 5-7 минут.

Затем отвар процеживают и охлаждают. После этого в охлажденный отвар вливают клюквенный сок с сахаром, все хорошенько размешивают.

: вода - 1 л; клюква -1 стакан; сахар - 1/2 стакана; ванильный сахар - 1 ст.л.; красная рябина - 1 стакан.

: Морсы