| Квас из ржаных корок по-татарски | |
| Svich.Com | "  Svich.Com"  http://svich.com | 
| : Хлебные корки нарезать мелкими кусочками, положить в эмалированную кастрюлю и залить кипяченой водой. Поставить в теплое место на 6-7 дней для настаивания. Затем процедить. | |
| : вода - 1 л; хлебные корки - 1кг. | |
| : Хлебные квасы | |