Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Муку и мякиш смешайте и заварите 5 л кипятка, а потом разведите водой до желаемой густоты. Когда устоится, слейте в другую посуду, положите мяту и изюм и заквасьте квасной гущей. Когда перебродит, процедите и разлейте по бутылкам, добавив в каждую по изюминке.

: мука (крупитчатая) - 500г; гречневая мука - 400г; хлебный мякиш (высушенного в сухари и истолчённого) - 500г; изюм - 40г; мята - 1 пучок.

: Хлебные квасы