Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Муку и мякиш смешайте и заварите 5 л кипятка, а потом разведите водой до желаемой густоты. Когда устоится, слейте в другую посуду, положите мяту и изюм и заквасьте квасной гущей. Когда перебродит, процедите и разлейте по бутылкам, добавив в каждую по изюминке.

Ингредиенты: мука (крупитчатая) - 500г; гречневая мука - 400г; хлебный мякиш (высушенного в сухари и истолчённого) - 500г; изюм - 40г; мята - 1 пучок.

Раздел: Хлебные квасы