Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Сухари залить кипятком и настоять в теплом месте в течение 3-4 часов. Полученное сусло процедить через марлю в емкость, добавить сахар, разведенные в стакане воды дрожжи и оставить в теплом месте на 10-12 часов. После того как сусло перебродит, процедить еще раз, добавить мед, тертый хрен и разлить по банкам или бутылкам. Поставить в холодное место на 3 суток.

: ржаные сухари - 800г; дрожжи - 25г; сахар - 100г; мед - 100г; хрен - 100г; вода - 4 л.

: Хлебные квасы