Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Небольшую кадку заполнить сливами на 3/4 объема залить водой, добавить дрожжи, закрыть посуду и оставить в теплом месте для брожения (на 10-12 дней).

После этого сливы тщательно перемешать до отделения косточек, жидкость отцедить через сито, развести водой и добавить сахар. Полученный квас разлить в бутылки и выдержать еще 2 дня.

: сливы - 3/4 ведра (12 л); вода; дрожжи - 50г; сахар.

: Фруктовые квасы