Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Для получения сока из мушмулы используют соковарку (паровую). После извлечения сока развести его кипяченой водой, охладить до температуры 18-20С. После этого кладут, сахар, дрожжи или 200 г ржаного хлеба.

Настаивают 24 ч. Используют после охлаждения.

: вода - 5 л; мушмула - 1кг; сахар или мед - 1 стакан; дрожжи - 20-30г.

: Фруктовые квасы