Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Чернику положить РІ РїРѕСЃСѓРґСѓ, залить кипятком, выдержать 4 РґРЅСЏ Рё процедить. Р’ полученный СЃРѕРє добавить сахар, дрожжи Рё поставить РІ теплое место для брожения РЅР° 3 недели. После брожения размешать, настоять 3 РґРЅСЏ, чтобы осел осадок. Затем СЃРѕРє процедить РІ емкость Рё выдержать 4 месяца. Потом РІРёРЅРѕ разлить РІ бутылки, закрыть Рё поставить РІ прохладное место РЅР° несколько месяцев.

Ингредиенты: черника - 1РєРі; РІРѕРґР° - 1.12 Р»; имбирный корень - 1/4 СЃС‚. Р».; розмарин - несколько листьев; СЃРёРґСЂ - 1.12 Р»;
на каждые 2.25 л сок:
сахар - 3 стакана; дрожжи - 1/4 ст. л.

Раздел: Настойки