Ликер анисовый | |
Svich.Com
|
" Svich.Com" http://svich.com
|
: В ступке мелко толкут анисовые семена, заливают водкой, емкость закрывают и настаивают две недели. Затем настойку выливают в перегонный куб и перегоняют, предварительно влив в куб 2 л кипяченой холодной воды. Перегонку кончают, когда выйдет примерно 2 - 2.5 л спирта. Затем в этот спирт вливают 3-4 стакана густого сахарного сиропа, перемешивают, фильтруют и разливают в бутылки, которые плотно закупоривают. |
|
: анисовое семя - 200г; водка - 4-5л.; вода 2л; сироп -3 стакана. |
|
: Ликеры |