Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Свежемолотое кофе варят. Посуду закрывают плотно крышкой и кофейный отвар в таком виде выдерживают в течение суток. Затем варят густой сироп из 2.5 стаканов сахара и полутора стаканов воды. В полученный сироп добавляют 1 чайную ложку лимонного сока, процеженный кофейный отвар и 2 стакана коньяка. Все хорошо фильтруют, разливают в бутылки и выдерживают 2-3 недели.

: кофе - 50г; вода - 300г;
для сиропа:
сахар - 2.5 стакана; вода - 1.5; лимонный сок - 1 ч. л.; коньяк - 2 стакана.

: Ликеры