Ликер малиновый | |
Svich.Com
|
" Svich.Com" http://svich.com
|
: Свежие ягоды малины растирают в эмалированном тазу, отжимают сок. На каждый стакан сока берут 400 г сахара и варят сироп, снимая во время варки накипь. Затем сироп остужают и вливают спирт из расчета 1 л спирта на 1 л сиропа. Процеживают и разливают в бутылки. |
|
: сок малины - 3 стакана; сахар - 1.2 кг; спирт 50% - 1 литр. |
|
: Ликеры |