Пунш лимонный (I) | |
Svich.Com
|
" Svich.Com" http://svich.com
|
: Сахар растворяют в воде, в раствор кладут цедру одного лимона, сок трех лимонов. Полученную смесь уваривают до загустения. Затем смесь остужают, прибавляют вино, водку, ром и стакан крепкого процеженного чая. Пуншу дают некоторое время настоятся и затем подают нагретым до 65 градусов. Хорошо выдерживают и сохраняют температуру керамика, фарфор и тонкие стеклянные чайные стаканы. |
|
: сахар - 500г; вода - 0.5л; лимон - 4 шт.; столовое сухое вино -0.5л; водка - 150г; ром - 150г; крепкий чай - 1 стакан. |
|
: Пунши |