Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Из отварного картофеля, яиц, муки замесить крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной 1-1.5см, вырезать из него кружки (диаметр - по желанию), положить на каждый начинку, защипнуть края и отварить 10-15минут. Для начинки мясо с луком пропустить через мясорубку.

Подавать с маслом или сметаной.

Ингредиенты: картофель - 600г; мука - 100г; говядина (мякоть) - 200г; яйцо - 1-2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сливочное масло - по вкусу; сметана - по вкусу; соль.

Раздел: Вареники