Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Для приготовления специфического пельменного фарша необходимо филе горбуши или кеты и пропустить дважды через мясорубку вместе с жирной свининой и сырым репчатым луком. Затем добавить к фаршу яйца, соль, черный молотый перец и воду и хорошо перемешать.

: филе рыбное (горбуша, кета) - 300 г; свинина жирная - 250 г; лук репчатый -1 шт.; яйцо - 1 шт.; вода - 1/4 стакана; перец черный молотый, соль.

: Пельмени