Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Для приготовления специфического пельменного фарша необходимо филе горбуши или кеты и пропустить дважды через мясорубку вместе с жирной свининой и сырым репчатым луком. Затем добавить к фаршу яйца, соль, черный молотый перец и воду и хорошо перемешать.

Ингредиенты: филе рыбное (горбуша, кета) - 300 г; свинина жирная - 250 г; лук репчатый -1 шт.; яйцо - 1 шт.; вода - 1/4 стакана; перец черный молотый, соль.

Раздел: Пельмени