Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Корку половины лимона варить 5 минут в воде с сахаром, а затем процедить. Охладить. Добавить к сиропу вино, взбитые яйца и снова подогреть. Массу взбивать до тех пор, пока она не станет пенистой. Затем добавить коньяк и лимонный сок. Еще раз хорошо взбить, разлить в стаканы для пунша и подать к столу.

: сахар - 200 г; лимон - 1/2 шт.; вода - 0.5 л; вино - 0.15 л; яйца - 3 шт.; коньяка - 0.25 л.

: Пунши