Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Для фарша овощи отдельно пропустить через мясорубку, отжать. Смешать, добавить рубленый лук, сырое яйцо, размягченное сливочное масло, соль, перец.

Приготовить пельменное тесто. Раскатать, вырезать кружочки и нафаршировать.

Можно варить в воде, как обычно или на пару, в мантоварке. Подавать со сметаной или сливочным маслом.

Ингредиенты: редька - 100г; квашеной капуста - 300г; лук репчатый (нарезанный) - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; масло; соль, перец - по вкусу; тесто.

Раздел: Пельмени