Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Подосиновики отварить в подсоленной воде, смешать с подрумяненным на сковороде луком, пряностями и обжарить. Замесить крутое пресное тесто и сделать пельмени. Варить их, как обычно, в соленой воде с лавровым листом и подавать горячими со сметаной и растопленным сливочным маслом.

: подосиновики - 500г; мука - 1.5 стакана; яйцо - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; растительное масло (для обжарки) - 1/2 стакана; черный перец (молотый), соль - по вкусу; вода.

: Пельмени