Лазанья ленивая
Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты	"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com
Способ приготовления: Поставьте РЅР° РѕРіРѕРЅСЊ кастрюлю СЃ РІРѕРґРѕР№. РџРѕРєР° РІРѕРґР° закипает, РєСЂСѓРїРЅРѕ нарежьте лук. Удалите шкурку СЃ колбасы. Поставьте РЅР° сильный РѕРіРѕРЅСЊ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ среднего размера. Накрошите РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ колбасу Рё жарьте, помешивая 5 РјРёРЅСѓС‚, РїРѕРєР° колбаса РЅРµ приобретет золотистую корочку. Добавьте лук Рё чеснок Рё жарьте, помешивая, 3-4 РјРёРЅ, РїРѕРєР° лук РЅРµ станет полупрозрачным. Засыпьте макароны РІ кипящую РІРѕРґСѓ Рё варите РґРѕ готовности, 10- 12 РјРёРЅ или сколько указано РЅР° упаковке. РџРѕРєР° макароны варятся, добавьте РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ томатное РїСЋСЂРµ, томатную пасту, лавровый лист, красный перец, соль Рё черный перец. Доведите смесь РґРѕ кипения. Накройте СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ крышкой Рё РЅР° слабом РѕРіРЅРµ кипятите СЃРѕСѓСЃ 10 РјРёРЅ. Включите РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° температуру 205 градусов. Слейте макароны. Удалите РёР· томатного СЃРѕСѓСЃР° лавровый лист. Возьмите противень для выпечки Рё выложите РІ него 1/3 томатного СЃРѕСѓСЃР°. Сверху выложите слоями половину макарон Рё половину сыра, потом еще 1/3 СЃРѕСѓСЃР°, СЃРЅРѕРІР° макароны, потом оставшийся СЃРѕСѓСЃ. Сверху посыпьте оставшимся сыром. Запекайте лазанью РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РІ течение 15 РјРёРЅ или РґРѕ тех РїРѕСЂ, РїРѕРєР° РѕРЅР° полностью прогреется.
Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт.; лавровый лист - 1 шт.; вареная колбаса - 250Рі; чеснок - 3 зубчика; красный перец (нарезанный) - 1/2 С‡. Р».; соль - 1/2 С‡. Р».; молотый черный перец - 1/4 С‡. Р».; макароны "бантики" - 250Рі; томатное РїСЋСЂРµ - 450Рі; тертого сыра - 2 стакана; томатная паста - 2 СЃС‚. Р».
Раздел: Лазанья